Bukan Pakai Sendok Atau Garpu, Ternyata Makan Pakai Tangan Banyak Manfaatnya Loh !

Baca Juga: Makan Buah Pepaya Jangan Dibuang Bijinya, Karena Ini Manfaatnya...

Saat makan, seseorang melihat makanan, mencium makanan, dan juga berbicara tentang makanan.

"Keempat indera ikut ambil bagian dalam proses tersebut. Jika kita makan dengan tangan, kita juga menyertakan sensasi sentuhan,” kata dr Namboodiri dikutip dari Medical Daily, Sabtu (30/12/2023).

Lebih lanjut dikatakan, mengenai potensi manfaatnya, dr Namboodiri menunjukkan bahwa mencampurkan makanan dengan tangan adalah cara terbaik untuk menghasilkan rasa yang tepat. Yang memiliki manfaat terapeutik dalam menyeimbangkan "tridoshas".

"Tridoshas" yaitu, tiga energi dasar yang mengatur tubuh manusia. Di antaranya terdiri dari "vata", "pitta" dan "kabha" dalam Ayurveda.

 Baca Juga: Ini Dia Teori Konspirasi, Rumah Padang di Jogja Terapkan Prasmanan Bagi Pelanggan Makan di Tempat. Penasaran, Yuk Simak!

Dr Namoboodiri menjelaskan, pengenalan rasa terhadap tekstur yang berbeda terjadi ketika kita menggunakan tangan untuk merasakan makanan.

Merasakan makanan terlebih dahulu dengan jari membantu kita memastikan suhu makanan karena terlalu banyak makanan panas atau dingin di lidah tidak baik untuk indera perasa.

Artikel ini telah lebih dulu tayang di: radarjogja.jawapos.com