Cengkeh, Bukan Hanya Penguat Rasa, Tapi Juga Penjaga Kesehatan Tubuh

NARASIBARU.COM- Cengkeh, rempah-rempah yang sering digunakan sebagai penguat cita rasa dalam makanan dan minuman, tetapi juga menawarkan sejumlah manfaat kesehatan bagi tubuh.

Berbagai penelitian telah menunjukkan bahwa cengkeh mengandung senyawa-senyawa aktif yang memiliki potensi luar biasa dalam mendukung kesehatan tubuh. Berikut dirangkum rri.co.id manfaat cengkeh untuk kesehatan:

1. Menangkal Radikal Bebas

Eugenol, sejenis antioksidan yang terdapat dalam cengkeh, memiliki peran penting dalam melawan radikal bebas. Radikal bebas dapat menyebabkan stres oksidatif yang berkontribusi pada perkembangan penyakit kronis.

Baca Juga: Apakah Anda Salah Satu dari Jutaan Orang yang Mendengkur? Ini Bukan Hanya Masalah Biasa, Ini Bahaya Nyata!

Menurut penelitian yang dilakukan di National Library of Medicine, eugenol ternyata lebih efektif dalam mengatasi stres oksidatif dibandingkan dengan vitamin E.

2. Cengkeh untuk Mencegah Kanker

Penelitian pada tabung reaksi menemukan bahwa senyawa eugenol secara aktif mampu menghentikan pertumbuhan tumor dan mematikan sel kanker.

Meskipun demikian, perlu diperhatikan bahwa dosis tinggi eugenol dapat menghasilkan racun yang berpotensi merusak hati. Oleh karena itu, diperlukan studi lanjutan untuk memastikan manfaat ini.