5 Manfaat Tak Terduga dari Makanan yang Dibakar Menggunakan Arang Bagi Kesehatan

Arang tidak mengandung kalori atau menambah kalori pada makanan.

Sebaliknya, proses memasak makanan dengan arang dapat membantu mengurangi tingkat lemak dalam makanan.

Ini merupakan alasan utama, mengapa banyak koki dan ahli memilih untuk membakar daging menggunakan arang.

Tujuannya adalah, untuk mengurangi kandungan lemak dan kalori dalam daging sebelum dikonsumsi.

2. Meningkatkan Kandungan Gizi

Dibandingkan dengan proses penggorengan, metode pembakaran jauh lebih sehat.

Hal ini disebabkan oleh, kecepatan memasak yang lebih tinggi selama proses pembakaran.

Ketika makanan dimasak dengan cepat, jumlah nutrisi yang terbuang akan lebih sedikit.

Artikel ini telah lebih dulu tayang di: jagosatu.com