Kenali Segudang Manfaat Cincau Hijau

LANGITVRIAL.COM - Cincau hijau, atau lebih dikenal sebagai cendol hijau atau cendol cincau, adalah sejenis minuman atau hidangan tradisional yang biasanya terbuat dari campuran cincau hijau, kelapa muda, dan sirup gula kelapa.

Cincau hijau memiliki beberapa potensi manfaat bagi kesehatan manusia:

Kandungan Nutrisi: Cincau hijau mengandung sejumlah nutrisi, termasuk serat, protein, karbohidrat, dan beberapa vitamin dan mineral seperti vitamin A, vitamin C, kalsium, dan zat besi.

Serat: Cincau hijau dapat memberikan tambahan serat dalam diet, yang dapat membantu meningkatkan pencernaan, mengurangi risiko sembelit, dan menjaga kesehatan usus.

Antioksidan: Cincau hijau mengandung senyawa antioksidan, seperti polifenol, yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Antioksidan dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.