RADAR JOGJA – Ketika memakan pisang, mayoritas orang pasti akan membuang kulitnya sebab dianggap sebagai limbah.
Sejauh ini, kulit pisang hanya dimanfaatkan sebagai limbah organik untuk pupuk.
Namun , tahukah anda ternyata kulit pisang mengandung nutrisi dan manfaat yang baik untuk kesehatan.
Kulit pisang kaya akan antioksidan, seperti fenolat, flavonoid, tanin, karotenoid, dan polifenol.
Selain itu, kulit pisang juga diketahui mengandung senyawa anti-inflamasi dan antimikroba yang ampuh melawan bakteri, jamur, dan ragi.
Menilik kandungan nutrisi dan antioksidannya yang tinggi, kulit pisang menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan.
Artikel Terkait
HINDARI OBESITAS ! Pahami Penyebab dan Ragam Penyakit yang Dapat Mengganggu Aktivitas
Mulai Umur Berapa Pengukuran Tensimeter Perlu Dilakukan untuk Mendeteksi Hipertensi?
Langkah-langkah Membedah Kesehatan Tulang: Panduan untuk Mengenali Tulang yang Sehat
Panduan Lengkap Melahirkan dengan BPJS Kesehatan: Syarat, Prosedur, dan Biaya yang Ditanggung