Susu Kambing Vs Susu Sapi, Mana yang Lebih Unggul, Yuk Simak Ulasannya...

RADAR JOGJA – Seperti diketahui, antara susu sapi dan susu kambing sama-sama bermanfaat untuk kesehatan.

Di Indonesia, konsumsi susu sapi jauh lebih diminati daripada susu kambing. Meski demikian, khasiat susu kambing ternyata tak kalah dengan susu sapi.

Lantas, manakah yang lebih sehat, susu kambing atau susu sapi? Simak ulasan berikut ini !!
Perbedaan susu kambing dan susu sapi

1. Kandungan Gizi

Kendati sama-sama susu, namun kandungan nutrisi pada susu sapi dan susu kambing sangatlah berbeda.

Susu sapi mengandung kalori dan lemak yang jauh lebih rendah ketimbang susu kambing, yakni 149 kkal dan 8 gram.

Selain itu kandungan vitamin B12 pada susu sapi lebih tinggi, yakni 18 persen. Sedangkan kandungan vitamin B12 pada susu kambing hanya sekitar 2,8 persen.