Awalnya, ikan peda banyak dikonsumsi di daerah pesisir Jawa, namun kini popularitasnya telah menyebar ke seluruh Nusantara.
Bahan-Bahan Utama
Sebelum memulai memasak, pastikan Anda menyiapkan bahan-bahan berikut:
- 2 ekor ikan peda
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 1 buah tomat, potong dadu
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 2 sendok makan minyak goreng
- Garam dan gula secukupnya
- Daun kemangi untuk aroma
Langkah-Langkah Memasak
1. Persiapan Ikan:
Cuci bersih ikan peda di bawah air mengalir untuk menghilangkan garam berlebih. Tiriskan dan lumuri dengan air jeruk nipis untuk mengurangi aroma amis.
Baca Juga: Desain Pintu Dapur Minimalis Terpopuler 2024: Inspirasi Modern dan Fungsional
Artikel ini telah lebih dulu tayang di: depok.hallo.id
Artikel Terkait
Update Kondisi Terkini Kesehatan Jokowi: Dalam Masa Pemulihan, Tidak Boleh Terpapar Sinar Matahari
Cuan Rp2 juta semalam, ternyata ini profesi warga sebuah desa di Jatim hingga bisa bangun rumah mewah
Dari kurir jadi juragan, ini kisah sukses Agus dan Herry, raup ratusan juta lewat bisnis agen logistik
7 Cara orang Tionghoa menabung sampai bisa kaya raya walaupun tampil sederhana