10 Rekomendasi Rumah Makan di Lampung yang Meyajikan Seruit, Makanan Khas Lampung yang Menggoda Selera

METROASPIRASIKU - Seruit adalah salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Lampung, Indonesia. Makanan ini memiliki cita rasa yang khas dan unik, mencerminkan keberagaman kuliner Indonesia.

Seruit biasanya terbuat dari bahan dasar ikan, seperti ikan laut atau ikan sungai yang segar.

Proses memasaknya melibatkan penggunaan rempah-rempah khas Lampung, sehingga memberikan cita rasa yang menggugah selera.

Baca Juga: 7 Rekomendasi Tempat Perawatan Luka Diabetes di Lampung, Temukan Solusi Terbaik Dengan Pendekatan Holisik

Salah satu ciri khas Seruit adalah paduan rasa gurih, pedas, dan segar. Ikan yang digunakan dalam hidangan ini dipotong kecil-kecil dan dicampur dengan bumbu khas Lampung, seperti serai, daun jeruk, cabai, bawang merah, dan bawang putih.

Selain itu, ada juga tambahan bahan seperti kemangi yang memberikan aroma khas pada hidangan ini.

Semua bahan tersebut kemudian dimasak bersama-sama hingga matang dan bumbunya meresap sempurna ke dalam ikan.

Baca Juga: Inilah Fakta Sebutan 'Bedeng' di Wilayah Kota Kota Metro yang Unik

Cara penyajian Seruit juga menjadi daya tarik tersendiri. Hidangan ini biasanya disajikan dalam wadah tradisional dari daun pisang, menambah kesan alami dan tradisional.

Rasanya yang lezat membuat Seruit menjadi favorit di kalangan masyarakat Lampung, baik sebagai hidangan sehari-hari maupun dalam acara-acara khusus.

Keunikan Seruit tidak hanya terletak pada rasanya yang lezat, tetapi juga dalam proses pembuatannya.

Baca Juga: Lowongan Kerja Lampung PT Sumber Indahperkasa (Sinarmas Agribusiness and Food) Membuka Peluang Karir Sebagai KASIR di Bandar Lampung

Para ibu di Lampung turun-temurun telah mewariskan resep dan cara memasak Seruit ini dari generasi ke generasi.

Hal ini menjadikan Seruit sebagai bagian dari warisan kuliner yang patut dilestarikan.